Este lunes la Junta Directiva de INAC realizó la votación de la distribución de la cuota de 324 mil toneladas que el gobierno de China dispuso para el país, algo que oportunamente se había informado. Según informó Tardáguila Agromercados y confirmó Ahora El Campo, desde el Instituto Nacional de Carnes se planteó distribuir el 75% de la cuota entre los frigoríficos que han tenido mayor actividad hacia ese destino, mientras que se reserva el 25% para las plantas que no tuvieron

El mercado ganadero atraviesa horas de incertidumbre, en un contexto marcado por la escasa oferta de hacienda con destino a faena y valores que continúan mostrando firmeza. Si se toma como referencia la última semana, con una faena apenas superior a los 28 mil vacunos, el dato confirma la limitada aparición de animales, en un escenario donde la presión no pasa por la demanda sino por la falta de disponibilidad. En este marco, los precios han seguido ajustando al alza. La refe

Esta semana la tendencia del mercado ganadero cambió y la suba parece ser la tendencia en las primeras jornadas. Esto se explica por distintas aristas, pero las principales son las lluvias, que quitan presión vendedora al productor, y también la falta de oferta con destino a indusria, lo que obliga a ofrecer algún centavo más para poder hacerse de esa tendencia. Según distintos operadores consultados en estas horas, el novillo gordo ya recuperó varios centavos, centrándose lo

Por Plan Agropecuario En el marco de una celebración global por el Año Internacional de los Pastizales, Uruguay se encuentra a mitad de camino de una iniciativa ambiciosa: el Proyecto de Rehabilitación de Campo Natural. Este esfuerzo conjunto entre el Ministerio de Ambiente y el Plan Agropecuario comenzó en el invierno pasado y se extenderá hasta la primavera de 2026, con el objetivo de entender y mitigar la degradación de uno de los recursos más valiosos del país. El diagnós

El mercado ganadero transita días de ajuste y señales cruzadas, en un escenario donde la firmeza que caracterizó buena parte del verano comienza a dar paso a una mayor cautela por parte de la industria y a una postura más selectiva de los productores. En el arranque de la semana, las plantas frigoríficas trasladaron a los consignatarios una corrección a la baja en las referencias para el ganado gordo, particularmente en la categoría de novillos. Las propuestas se ubican en el

Este viernes 13 de marzo, a partir de las 16:00 horas, tendrá lugar la segunda edición de ANGUS DAY , que se llevará a cabo en la Sociedad Fomento de Treinta y Tres. La jornada incluirá la presentación de programas y herramientas que la Sociedad pone a disposición, así como testimonios de socios y espacios de actualización técnica orientados a los desafíos actuales de la ganadería nacional. El cierre estará a cargo del Dr. Ignacio Bartesaghi, quien brindará la conferencia ti