En las últimas horas el mercado ganadero mostró estabilidad, lo que se reflejó este lunes tras la reunión de precios de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), y con varios factores que lo explican, como son las lluvias de los últimos días, sumado a que la industria va a necesitar ganado de campo ya que está completando el cupo de Cuota en estos días, según explicó Facundo Schauricht, del departamento de haciendas de Zambrano y Cía. Schauchricht destacó que la primav
Carne Argentina de Exportación Esta semana se dio a conocer que se cuatriplica la cuota de carne Argentina a Estados Unidos, pasando de 20 mil a 80 mil toneladas, con un arancel preferencial. Según consigna Infobae, en el America Business Forum, en Miami, Milei dijo: “Argentina explotará recursos y hará crecer industrias hoy subdesarrolladas. Por poner algunos ejemplos: tenemos prácticamente la misma cantidad de cabezas de ganado que hace 30 años, una locura para un país famo
En la última semana el mercado ganadero presentó ajustes en todas las categorías , tanto a nivel de la reposición como de las haciendas que tienen como destino la faena. Es claro que con la industria enfocada en los ganados de Cuota 481, el ganado de campo iba a ajustar a la baja, como pasa habitualmente en esta época, sumado a que era algo que la industra estaba buscando hace un tiempo, con escaso resultado. Esto ha llevado a que muchos productores adelanten sus ventas, pe
Durante el primer semestre de 2025 se realizaron 676 operaciones de compraventa, 9% menos que las acordadas en el mismo período del año anterior. Por su parte, la superficie total operada superó las 111 mil hectáreas, lo que representó una disminución del 39% del área comercializada respecto al primer semestre de 2024. El monto total operado en el semestre fue de 452,6 millones de dólares2 , determinando un precio promedio de USD 4.070/ha lo que representa un aumento en el pr
Entre el 29 de octubre y el 2 de noviembre, el ministro Alfredo Fratti desarrolló agenda en Ciudad de México, Aguascalientes y Querétaro. Hubo interés del sector privado en retomar importaciones de carne y arroz; se trabajó en la habilitación de carne ovina con hueso desde el compartimento ovino; y se fortalecieron oportunidades de cooperación en agricultura, riego y agroindustria. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, cumplió una misión oficial en Mé
La Federación Rural emitió un comunicado dirigido a productores y profesionales veterinarios, tras la detección en China de un embarque de carne vacuna con residuos del garrapaticida fluazurón. En el texto, la gremial exhorta a tomar las máximas precauciones y respetar los tiempos de espera establecidos para los productos veterinarios, con el objetivo de evitar que se repitan situaciones de este tipo. La Federación remarca que el uso adecuado de los insumos, respetando los p
Pantalla Uruguay anunció la conformación de su nueva comisión directiva, que será presidida por Jorge Strauch, en un año especialmente significativo para la institución, que celebra 25 años de trayectoria en el mercado ganadero uruguayo. La nueva integración contará además con José Aicardi en la vicepresidencia, mientras que la comisión directiva estará conformada por Federico Jaso, Alejandro Dutra, Arturo Eguren, Fernando de la Peña y Heber Hernández. La renovación de autori
INAC presente en Estados Unidos El Instituto Nacional de Carnes (INAC) con su marca Uruguay Meats, participó del Famous Food Festival, uno de los eventos gastronómicos más relevantes de Nueva York, Estados Unidos. Durante tres jornadas, el festival reúne a decenas de miles de visitantes y constituye una importante plataforma para la promoción de bebidas y experiencias gastronómicas ante consumidores. INAC estuvo presente con un stand de 18 metros cuadrados especialmente diseñ
Pantalla Uruguay anunció la conformación de su nueva comisión directiva, que será presidida por Jorge Strauch, en un año especialmente significativo para la institución, que celebra 25 años de trayectoria en el mercado ganadero uruguayo. La nueva integración contará además con José Aicardi en la vicepresidencia, mientras que la comisión directiva estará conformada por Federico Jaso, Alejandro Dutra, Arturo Eguren, Fernando de la Peña y Heber Hernández. La renovación de autori
INAC presente en Estados Unidos El Instituto Nacional de Carnes (INAC) con su marca Uruguay Meats, participó del Famous Food Festival, uno de los eventos gastronómicos más relevantes de Nueva York, Estados Unidos. Durante tres jornadas, el festival reúne a decenas de miles de visitantes y constituye una importante plataforma para la promoción de bebidas y experiencias gastronómicas ante consumidores. INAC estuvo presente con un stand de 18 metros cuadrados especialmente diseñ
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