El efecto del barro en la producción y la salud de las vacas, la incidencia de la época de parto en los resultados económicos y ambientales, el sistema de manejo de pastoreo 3R y su aplicación web, las pasturas perennes y especies nativas ideales para pensar en el alimento y la sombra del ganado, fueron los ejes de una nueva jornada de porteras abiertas de lechería de INIA. Más de 400 productores, técnicos, estudiantes y referentes participaron de la actividad desarrollada en
En el marco de la celebración del 80.º aniversario de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Instituto Nacional de Carnes (INAC) fue distinguido con uno de los cinco premios otorgados en la categoría de transformación sostenible de la ganadería, salud animal y centros de referencia. La ceremonia se llevó a cabo en la sede central de la FAO en Roma, como parte de las actividades del Foro Mundial de la Alimentación 2025, que reúne
Productores quienes remitieron leche, entre noviembre de 2024 y marzo de 2025, a la Cooperativa Agraria de Responsabilidad Limitada de Carmelo (CALCAR) recibirán asistencia económica gestionada a través el Fondo de Financiamiento y Desarrollo Sustentable de la Actividad Lechera (FFDSAL). El Poder Ejecutivo publicó el Decreto N.º 207/025, que reglamenta la Ley N.º 20.420 y dispone una asistencia económica para los productores que remitieron leche a la Cooperativa Agraria de Re
Esta semana inició cómo ha sido la tónica de todo enero de 2026, con poca oferta, un mercado demandante y precios al alza. Es que a la industria se le está complicando conseguir haciendas de campo con destino a faena, lo que está dando firmeza e incluso aumento a las referencias principales, según lo que manifestó este lunes en la nochecita la reunión de precios de ACG. Según los diferentes negocios realizados por operadores en la última semana, hay un precio de referencia de
Una de las primeras actividades de INAC en China, incluida en agenda por la delegación que acompaña la misión oficial del Presidente de la República, ha sido la visita de la cadena de supermercados Jenny Wang que promociona la carne uruguaya en el marco de la nueva campaña de posicionamiento en este destino. Durante la visita del equipo de INAC integrado por la gerenta general Inés Invernizzi, la gerenta de la oficina de INAC en Asia Victoria Cai y Christian Shaw de Acceso a
Esta semana inició cómo ha sido la tónica de todo enero de 2026, con poca oferta, un mercado demandante y precios al alza. Es que a la industria se le está complicando conseguir haciendas de campo con destino a faena, lo que está dando firmeza e incluso aumento a las referencias principales, según lo que manifestó este lunes en la nochecita la reunión de precios de ACG. Según los diferentes negocios realizados por operadores en la última semana, hay un precio de referencia de
Una de las primeras actividades de INAC en China, incluida en agenda por la delegación que acompaña la misión oficial del Presidente de la República, ha sido la visita de la cadena de supermercados Jenny Wang que promociona la carne uruguaya en el marco de la nueva campaña de posicionamiento en este destino. Durante la visita del equipo de INAC integrado por la gerenta general Inés Invernizzi, la gerenta de la oficina de INAC en Asia Victoria Cai y Christian Shaw de Acceso a
Esta semana inició cómo ha sido la tónica de todo enero de 2026, con poca oferta, un mercado demandante y precios al alza. Es que a la industria se le está complicando conseguir haciendas de campo con destino a faena, lo que está dando firmeza e incluso aumento a las referencias principales, según lo que manifestó este lunes en la nochecita la reunión de precios de ACG. Según los diferentes negocios realizados por operadores en la última semana, hay un precio de referencia de
Una de las primeras actividades de INAC en China, incluida en agenda por la delegación que acompaña la misión oficial del Presidente de la República, ha sido la visita de la cadena de supermercados Jenny Wang que promociona la carne uruguaya en el marco de la nueva campaña de posicionamiento en este destino. Durante la visita del equipo de INAC integrado por la gerenta general Inés Invernizzi, la gerenta de la oficina de INAC en Asia Victoria Cai y Christian Shaw de Acceso a