El mercado ganadero transita días de ajuste y señales cruzadas, en un escenario donde la firmeza que caracterizó buena parte del verano comienza a dar paso a una mayor cautela por parte de la industria y a una postura más selectiva de los productores. En el arranque de la semana, las plantas frigoríficas trasladaron a los consignatarios una corrección a la baja en las referencias para el ganado gordo, particularmente en la categoría de novillos. Las propuestas se ubican en el

Este  viernes 13 de marzo, a partir de las 16:00 horas, tendrá lugar la segunda edición de ANGUS DAY , que se llevará a cabo en la Sociedad Fomento de Treinta y Tres. La jornada incluirá la presentación de programas y herramientas que la Sociedad pone a disposición, así como testimonios de socios y espacios de actualización técnica orientados a los desafíos actuales de la ganadería nacional. El cierre estará a cargo del Dr. Ignacio Bartesaghi, quien brindará la conferencia ti