Faena volvió a pegar un salto
- Yonnatan Santos Preste
- 9 jun
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La faena de vacunos en Uruguay mantiene un ritmo llamativo, que se ha sostenido durante gran parte del año 2025.
En la última semana, según los datos oficiales de INAC, la actividad llegó a 51.130 cabezas, un incremento de casi 7 mil cabezas respecto a la referencia de la semana inmediata anterior.
La misma se compone de 24.973 novillos, 18.547 vacas y 6.910 vaquillonas. En total, en lo que va del año, se faenaron 1.083.219 vacunos, lo que significa 5,7% más que el mismo periodo del año pasado.
Las plantas con mayor actividad fueron Tacuarembó, con 6.357 cabezas, Las Piedras con 4.820 y San Jacinto con 4.564.
En ovinos la faena fue de 10.253 cabezas.
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