Con menos días de actividad, cayó la faena de vacunos

La faena de vacunos en Uruguay cayó fuertemente en la última semana, explicado por menos días de actividad, debido a lo que pasa habitualmente en Semana Santa.

Se pasó de una faena cercana a las 45 mil cabezas a 36.678, siendo 16.977 novillos la categoría de mayor actividad, seguido por 14.983 vacas y 4.184 vaquillonas.

Las Piedras con 4.519 ejemplares fue la planta de más actividad, seguida de Ontilcor con 4.074 y Canelones con 3.267.

En ovinos, la actividad también bajó, pasando a 13.377 cabezas procesadas. Con 6.596 animales faenados, Frigorífico Las Piedras volvió a liderar la actividad para esta especie.