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Yonnatan Santos Preste

Con menos días de actividad, cayó la faena de vacunos




La faena de vacunos en Uruguay cayó fuertemente en la última semana, explicado por menos días de actividad, debido a lo que pasa habitualmente en Semana Santa.


Se pasó de una faena cercana a las 45 mil cabezas a 36.678, siendo 16.977 novillos la categoría de mayor actividad, seguido por 14.983 vacas y 4.184 vaquillonas.


Las Piedras con 4.519 ejemplares fue la planta de más actividad, seguida de Ontilcor con 4.074 y Canelones con 3.267.


En ovinos, la actividad también bajó, pasando a 13.377 cabezas procesadas. Con 6.596 animales faenados, Frigorífico Las Piedras volvió a liderar la actividad para esta especie.




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